Τον Μάιο του 2022 η εφημερίδα "ΤΑ ΝΕΑ" χαρίζει στους απανταχού καλοφαγάδες το νέο βιβλίο της Μαρίας Εκμεκτσίογλου.
Η γνωστή τηλε-μαγείρισσα προτείνει στους θαυμαστές κι ακολούθους της 63 συνταγές, παρμένες από όλους σχεδόν τους τομείς της Γαστρονομίας, εμπνευσμένες από την μαγευτική Ανατολή, μία περιοχή που είναι στο στοιχείο της. Ορεκτικά, σαλάτες, πιάτα με λαχανικά, με κρέας, με ψάρια, πιλάφια, ζυμαρικά, πίτες, ζύμες, λικέρ, ροφήματα και φυσικά γλυκά, βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη και υπόσχονται να ικανοποιήσουν ακόμα και τον πλέον απαιτητικό στο φαγητό. Να πούμε, επίσης, ότι πραγματοποιείται και μία παράθεση στα σκεύη που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική, καθώς επίσης περιγράφονται οι διαφορές τους.
Η έκδοση έχει στενόμακρο φορμάτ, παραλίγο τέλειο τετράγωνο και είναι δεμένη με κόλλα, η οποία δεν φαίνεται και τόσο ανθεκτική. Οι σελίδες της είναι πολυτελείς, η περιγραφή και η παράθεση των συνταγών και των υλικών είναι άρτιες και κατάλληλα δομημένες και γίνονται απόλυτα κατανοητές από τους αναγνώστες, ενώ οι φωτογραφίες από το food styling των πιάτων προσωπικά μου έτρεξαν τα σάλια!
Το κανάλι της Μαρίας Εκμεκτσίογλου στο YouTube