Ο Πoπάι επηρεάζει και σήμερα τα παιδιά [Κατσαρέλη Σοφία, cosmo.gr, 09/08/2010 ]

[ramirez]

Η χαρακτηριστική φιγούρα του καλοκάγαθου ναύτη, ο οποίος έτρωγε σπανάκι και αύξανε με αυτόν τον τρόπο τη δύναμη του είναι λίγο πολύ γνωστή. Επιστημονική έρευνα όμως απέδειξε ότι ο ήρωας των κινουμένων σχεδίων επηρεάζει τις διατροφικές συνήθειες παιδιών μικρής ηλικίας.

 

 

 

 

 

Συγκεκριμένα οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι τα παιδιά, τα οποία παρακολουθούν τακτικά τον Ποπάι να καταβροχθίζει το σπανάκι του πριν από τις επικούς του καβγάδες με τον αιώνιο εχθρό του, τον Μπρούτο, αυξάνουν την ποσότητα λαχανικών που καταναλώνουν.

 

Η έρευνα αυτή διεξάχθηκε στο Πανεπιστήμιο Mahidol στη Μπανγκόγκ και σύμφωνα με τα αποτελέσματα της, τα παιδιά που συμμετείχαν έτρωγαν διπλάσια μερίδα λαχανικών αφού είχαν παρακολουθήσει ένα επεισόδιο Ποπάυ. Επιπλέον τα παιδιά φύτεψαν τα δικά τους λαχανικά ενώ αυξήθηκε το ενδιαφέρον τους για μια ισορροπημένη διατροφή.

 

Σύμφωνα πάλι με την έρευνα, ο Ποπάι δεν επήρεασε την ποσότητα φρούτων που καταναλώθηκαν από τα παιδιά αλλά αυτό μπορεί να οφείλεται και στο γεγονός ότι ήδη ήταν επαρκής. Προηγούμενη έρευνα έδειξε ότι οι πωλήσεις του σπανακιού σε κονσέρβες, σαν αυτό που τρώει ο Ποπάι, αυξήθηκαν κατά 24% τον προηγούμενο χρόνο στη Βρετανία, ενώ ο μυώδης ναυτικός θεωρείται από πολλούς ως ο σωτήρας της αμερικανικής βιομηχανίας σπανακιού κατά τη δεκαετία του 1930.

 

 

 

 

 

 

Και το σχετικό link.

[x for xepeta]

Δεν αδικώ τα παιδία που δε θέλουν αυτή τη μεταλιζέ γεύση και τη γλοιώδη παραβρασμένη υφή. Αλλά να είχαμε μια σπανακοτυρόπιτα τώρα...

[emmafrost]

Ο κανακαρης μου δεν ετρωγε σπανακι μεχρι που του εδειξα τον Ποπαυ!!!

 

Thank you Popay!!

[ramirez]

Ο... Ποπάι δικαιώνεται!

 

 

Ο Ποπάι, ο διάσημος ήρωας των καρτούν, φαίνεται ότι ήξερε τι έκανε κι έτρωγε μανιωδώς σπανάκι για να μεγαλώσουν οι μύες του, καθώς μία νέα σουηδική επιστημονική έρευνα επιβεβαίωσε ότι αυτό ακριβώς συμβαίνει.

 

 

 

 

Οι ερευνητές του ιατρικού Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης, που δημοσιεύουν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό φυσιολογίας "Journal of Physiology", σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, έκαναν πειράματα με ποντίκια, τα οποία διατρέφονταν με νιτρικά άλατα (βασικό συστατικό του σπανακιού κι ορισμένων άλλων λαχανικών), τα οποία ήσαν διαλυμένα στο νερό που έπιναν επί μία εβδομάδα.

 

Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, τα εν λόγω πειραματόζωα μέσα μόνο εβδομάδα ανέπτυξαν ισχυρότερους μυς σε σχέση με μία δεύτερη ομάδα ποντικιών που, για λόγους σύγκρισης, δεν κατανάλωναν νιτρικά άλατα.

 

Η ποσότητα νιτρικών αλάτων που δόθηκε στα πειραματόζωα, ήταν ισοδύναμη με την κατανάλωση περίπου 200 - 250 γραμμαρίων σπανακιού την ημέρα από ένα άνθρωπο, άρα σχεδόν μία μερίδα. Οι επιστήμονες διευκρίνισαν ότι η μυϊκή βελτίωση δεν αφορά τόσο τις ομάδες μυών που χρησιμοποιούνται για μέτρια άσκηση κι αντοχή, όσο αυτές που εμπλέκονται στη δύναμη και τις πιο έντονες ασκήσεις.

 

Όσον αφορά τον εμπλεκόμενο βιολογικό μηχανισμό, σύμφωνα με τους ερευνητές, τα νιτρικά άλατα αυξάνουν την ποσότητα δύο πρωτεϊνών που υπάρχουν εκ φύσεως στους μυς και οι οποίες χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση και απελευθέρωση ασβεστίου, ενός χημικού στοιχείου που είναι ζωτικό για τη σύσπαση των μυών. Όσο αυξάνουν οι εν λόγω πρωτεΐνες, τόσο περισσότερο ασβέστιο απελευθερώνεται μέσα στους μυς και, κατά συνέπεια, αυτοί μπορούν να συσπαστούν πιο έντονα, γεγονός που προσφέρει μεγαλύτερη δύναμη για την άρση βαρών ή το σπριντ σ’ ένα αγώνα ταχύτητας. Παράλληλα, όμως αυξάνει και η μυϊκή αντοχή, γιατί όταν οι μύες είναι ισχυρότεροι, δεν χρειάζεται να συσπώνται με την ίδια συχνότητα και άρα κουράζονται λιγότερο.

 

Οι ερευνητές ανέφεραν ότι το σπανάκι και τα άλλα λαχανικά που περιέχουν νιτρικά άλατα, μπορεί να είναι ωφέλιμα όχι μόνο σε όσους αθλούνται ή γυμνάζονται εντατικά, αλλά σε κάθε άνθρωπο που έχει μυϊκή αδυναμία, πάσχει από μυϊκές ασθένειες ή από μυϊκή εξασθένηση λόγω γήρατος. Σύντομα, οι ερευνητές θα αρχίσουν ανάλογες έρευνες και σε ανθρώπους.

 

 

 

 

 

 

Και τα σχετικά link...